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冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備,也是一種使食物或其他物品保持...

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備,也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱,帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。1910年世界上第一台壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。

像這樣的美食愛好者,在家有事沒事就喜歡翻冰箱找吃的。

不過每次打開冰箱畫風往往是這樣的....

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各種東西塞得亂七八糟,想拿東西都不方便。

冰箱到底應該怎樣收拾呢?原來只要掌握這幾個技巧,冰箱就能瞬間「變大」一倍!

 

8分滿

首先,冰箱不能塞得太滿,通常8分就差不多啦。留出一定的呼吸空間讓冷氣迴圈,才能達到更加均衡的製冷效果,也更加省電。

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所以整理冰箱第一步,就是要把不需要放冰箱的東西給取出來。

分類儲存

將食物分類、分格儲存也是冰箱收納非常重要的一點,不僅擺放整齊、方便拿取,也能更加有效地利用空間。

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透明的保鮮盒就是非常好用的收納工具,切好的食材、熟食或醬料等都可以用保鮮盒來分類儲存,還可以防止串味。

而且保鮮盒可以疊放,更能節省空間。

生食、水果等也可以用這種帶把手的收納盒儲存,容量大,也方便拿取。為了更好地保鮮記得把蓋子蓋上哦。

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對於那些瓶瓶罐罐,就可以用這種敞口的收納筐或收納盤來整理。

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目的也是為了擺放更加整齊,不容易碰倒甚至掉落。

某寶上還有很多像下面這樣的懸掛式收納盒,看起來挺方便的,但其實用起來很麻煩。相當於上下兩層都占了一定空間,還容易妨礙冰箱門關上。

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善用保鮮袋

如果家裡沒有那麼多保鮮盒的話,也可以用密封保鮮袋做好食物分類。

就算沒有密封袋,普通的保鮮袋加上一個礦泉水瓶頭就能很好地密封哦~

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冷凍櫃里的食物也是一袋袋分類裝好並且貼上了標籤,註明保鮮期。

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根據冰櫃的空間,需要將保鮮袋豎放時,就在封口處夾上長尾夾並把標籤貼在上面。

 

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除了冰箱裡面,外面也可以利用好空間進行收納哦,例如在冰箱側壁掛上這樣一個收納架,放些保鮮膜、廚房紙之類的就很方便。

側壁收納架的款式有很多,不過不建議放太多或放太重的東西。另外冰箱頂部也不建議放東西,會影響冰箱散熱哦。

當然,最重要的就是「量力而食」,不要囤太多食物,尤其保鮮期有限的。以及定期清理冰箱,就能保持冰箱的衛生和整潔啦~

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